sync disabled Вакансия в архиве с 19.06.2025

Управляющий рестораном( СНП ДЕВЕЛОПМЕНТ )

от 120 000 руб.

СНП ДЕВЕЛОПМЕНТ
СНП ДЕВЕЛОПМЕНТ

Город:

Новочеркасск

Занятость:

Полная занятость

Компания "СНП ДЕВЕЛОПМЕНТ"

В НОВЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕСТОРАН ТРЕБУЕТСЯ УПРАВЛЯЮЩИЙ!

Мы ищем талантливого управляющего, который готов вдохновлять команду, создавать незабываемую атмосферу для наших гостей и вносить свой вклад в развитие нашего заведения.

Мы предлагаем конкурентоспособную зарплату, возможности для профессионального роста и работу в дружелюбной и поддерживающей среде

Обязанности:

  • Организация всех подконтрольных подразделений парка (зал, игровая, бар).
  • Руководство персоналом.
  • Подбор и обучение сотрудников.
  • Контроль выполнения задач персоналом.
  • Проверка санитарного и технического состояния ресторана.
  • Поиск и взаимодействие с поставщиками.
  • Работа с жалобами и решение конфликтных ситуаций.
  • Контроль сервиса.
  • Разработка и контроль стандартов компании.
  • Контроль прибыли ресторана, меры по ее увеличению.
  • Контроль ФОТ.
  • Управление финансовыми показателями.
  • Участие в планировании и разработке маркетинговых мероприятий ресторана.
  • Конкурентный анализ.
  • Составление портрета гостя.
  • Анализ целевой аудитории.
  • Планирование бюджета всего проекта.
  • Проведение инвентаризации.
  • Проведение ревизии.
  • Составление ежемесячных отчетов о прибыли и убытках и их защита.
  • Контроль штатного расписания.
  • Своевременная подача реестров в бухгалтерию.
  • Контроль оплаты счетов.
  • Иные задачи связанные с операционной деятельностью проекта.

Требования:

  • Опыт работы на руководящей должности в ресторанной индустрии не менее 3 лет.
  • Опыт управления семейными или детскими заведениями будет преимуществом.
  • Умение организовывать и контролировать все аспекты работы ресторана, включая кухню, зал и обслуживание гостей.
  • Навыки управления персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
  • Способность разрабатывать и внедрять стратегии по увеличению продаж и улучшению качества обслуживания.
  • Высшее образование в области гостиничного или ресторанного бизнеса будет преимуществом.
  • Знание современных тенденций в ресторанной индустрии.

Условия:

  • Официальное трудоустройство с первого дня.
  • График работы 5/2 с 8:00 до 17:00.

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью уникального семейного ресторана, где каждый день наполнен радостью и вкусными открытиями!

Если вы готовы принять вызов и стать лидером в мире гостеприимства, мы ждем именно вас!

Откликайтесь на вакансию и начните новую главу своей карьеры вместе с нами!

Похожие вакансии

21 Июня

Управляющий рестораном( Кравцова Валентина )

Ростов-на-Дону

от 100 000  руб.

Компания "Кравцова Валентина" Обязанности: Организация и контроль работы сотрудников, включая установление служебных обязанностей и...

14 Июня

Управляющий в сеть кофеен

Ростов-на-Дону

от 70 000  до 80 000 руб.

Компания "Донская кофейная компания" В сеть кофеен "Палермо" требуется управляющий. Мечтаешь о команде, где можно реализовать свои...

15 Июня

Управляющий лаунж-бара HookahPlace Illusion

Ростов-на-Дону

от 110 000  руб.

Компания "HookahPlace (ИП Юсов Максим Сергеевич)" Hookah Place Illusion - новое заведение в междуна родной сети HookahPlace, которое покорила...

15 Июня

Управляющий рестораном( ВИП )

Ростов-на-Дону

от 80 000  до 150 000 руб.

Компания "ВИП" Сад Lounge - заведение, которое является местом притяжения для ценителей кальянной культуры, а также предлагает своим гостям...

01 Июня

Управляющий рестораном Eva в Ростов-на-Дону

Ростов-на-Дону

от 200 000  руб.

Компания "Lucky Group" Мы ищем управляющего в наш открывающийся проект Eva в городе Ростов-на-Дону , который умеет держать ритм ресторана,...

Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Ищут прямо сейчас